Cevizin faydaları ve zararları nelerdir? Ceviz suyu neye iyi gelir?

Ceviz, sert kabuklu ve tek tohumlu bir meyvedir. Besin değeri çok yüksek bir meyve olan ceviz aynı zamanda yağ, protein ve lif kaynağıdır. Özellikle kalp hastalıklarına karşı olan faydalarıyla bilinen cevizin insan sağlığına olan daha pek çok yararı var. Kalp hastalıklarını önlemekle beraber, kemik sağlığını desteklemede ve metabolizmayı hızlandırmada da çok etkili bir besindir.

Ceviz tek başında da tüketilebileceği gibi mutfaklarda birçok yemekte ve tatlıda da kullanılıyor. Uzun süre muhafaza edilebilmesiyle de mutfaklarda sıkça kullanılan bir besindir. Tam bir şifa deposu olan cevizin faydalarını ve zararlarını bu yazımızda detaylıca öğrenebilirsiniz.

Cevizin Faydaları

-Kalp ve damar sağlığını korur.

-Kolesterolü dengelenmesini sağlar.

-Zengin içerikli bir besin olduğundan dolayı doyurucudur.

-Diyabeti önler.

-Kan damarlarını temizler.

-Kötü kolesterolü düşürür.

-Kan şekerini dengeler.

-Kalp hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.

-Kansere karşı koruyucu besindir.

-Metabolizmanın kanser hücrelerine karşı direncini arttırır.

-Kemiklerin gelişimi ve güçlenmesinde çok etkilidir.

-E vitamini ve alfa linoleik açısından zengin bir besindir. Bu sayede sinir sisteminin sağlığını destekler.

-Stres ve depresyon halini giderir.

-Uyku problemlerini ortadan kaldırır.

-Bakır ve omega 3 açısından zengin bir besindir.

-Cildi yeniler ve güzelleştirir. 

-Cilt hücrelerinin aktif olarak çalışmasını destekler.

Cevizin Zararları 

-Fazla tüketildiğinde kilo almanıza neden olabilir.

-Cevize karşı alerjinizin varsa kaşıntı ve benzeri belirtiler gerçekleşebilir.

-Fazla miktarda tüketilirse ciltte döküntü ve şişlikler oluşabilir.

-Yine gereğinden fazla tüketildiğinde ishale neden olabilir.

Ceviz suyu nasıl hazırlanır?

- 1 tane cevizin kabuğunu kırın ve cevizi çıkarın.

- Çıkarttığınız cevizi ve cevizin kabuğunu 2 bardak suya koyun ve yaklaşık 40 dakika kadar kaynatın.

- Demlendikten sonra 1 gün boyunca ceviz suyunu dinlendirin.

- Ceviz suyunu sabahları aç karnına içebilirsiniz. Dilerseniz cevizi de yiyebilirsiniz.

- Günde 1 bardaktan fazla içilmeli ve 20 gün boyunca düzenli olarak tüketilmelidir.

- Kahvaltı yapmadan en az yarım saat önce ceviz suyunu için.

Ceviz suyunun faydaları nelerdir?

- Ceviz suyundan vücudunuzun ihtiyacı olan pek çok mineral ve vitamin bulunur.

- Düzenli ceviz suyu tüketiminde midedeki şişkinlik ve gaz sorunları ortadan kalkar.

- Aç karnına içilen ceviz suyu metabolizmayı hızlandırır ve kilo vermenize yardımcı olur.