Hem maya derdi yok hem de asla yağ çekmiyor:10 dakikada mayasız pişiler sofranızda olacak. Mayasız pişi nasıl yapılır?
Kahvaltı sofralarında sıcacık bir pişiye kimse hayır diyemez. Hele bir de bu pişiler asla yağ çekmediyse, lezzetine doyum olmaz. 10 dakikada hazır olacak mayasız yağ çekmeyen pişiler, sofralarınızın favorisi olacak. İşte mayasız pişi tarifi
Mayasız Pişi: Hızlı ve Kolay Lezzet
Evde hazırlanan taze pişiler için mayanın beklemesini beklemek istemeyenlerdolsanız, bu tarif tam size göre! Sadece birkaç basit malzemeyle, lezzetli ve çıtır çıtır pişiler hazırlayabilirsiniz. İşte size adım adım tarif:
Malzemeler:
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım şişe soda (yaklaşık 100 ml)
2-3 su bardağı un (miktar hamurun kıvamına göre ayarlanabilir)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı kızartma yağı
Hazırlanışı:
1. Derin bir kapta yumurtayı, yoğurdu, sodayı, kabartma tozunu ve tuzu iyice çırpın. Pürüzsüz bir karışım elde etmelisiniz.
2. Unu yavaş yavaş ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Hamur ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar un eklemeye devam edin. Fazla un eklemek pişileri sert yapacağı için, azar azar ekleyerek kontrol edin.
3. Hazırladığınız hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye alın ve merdane yardımıyla yaklaşık 1 cm kalınlığında açın.
4. Açtığınız hamuru, bir su bardağı yardımıyla yuvarlak şekilde kesin.
5. Derin bir tavayı ocağa alın ve içine kızartma yağını dökün. Yağ orta ateşte kızmaya başlayınca pişileri yavaşça tavaya bırakın.
6. Pişileri her iki tarafını da altın rengi kızarana kadar pişirin.
7. Pişmiş pişileri kağıt havlu serili bir tabağa alın. Fazla yağını kağıt havlu emmesi için birkaç dakika bekletin.
İşte bu kadar! Sıcak sıcak servis edebileceğiniz lezzetli ve pratik pişileriniz hazır. Yanına peynir, reçel, bal veya dilediğiniz sosları ekleyerek keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!
Evde hazırlanan taze pişiler için mayanın beklemesini beklemek istemeyenlerdolsanız, bu tarif tam size göre! Sadece birkaç basit malzemeyle, lezzetli ve çıtır çıtır pişiler hazırlayabilirsiniz. İşte size adım adım tarif:
Malzemeler:
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım şişe soda (yaklaşık 100 ml)
2-3 su bardağı un (miktar hamurun kıvamına göre ayarlanabilir)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı kızartma yağı
Hazırlanışı:
1. Derin bir kapta yumurtayı, yoğurdu, sodayı, kabartma tozunu ve tuzu iyice çırpın. Pürüzsüz bir karışım elde etmelisiniz.
2. Unu yavaş yavaş ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Hamur ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar un eklemeye devam edin. Fazla un eklemek pişileri sert yapacağı için, azar azar ekleyerek kontrol edin.
3. Hazırladığınız hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye alın ve merdane yardımıyla yaklaşık 1 cm kalınlığında açın.
4. Açtığınız hamuru, bir su bardağı yardımıyla yuvarlak şekilde kesin.
5. Derin bir tavayı ocağa alın ve içine kızartma yağını dökün. Yağ orta ateşte kızmaya başlayınca pişileri yavaşça tavaya bırakın.
6. Pişileri her iki tarafını da altın rengi kızarana kadar pişirin.
7. Pişmiş pişileri kağıt havlu serili bir tabağa alın. Fazla yağını kağıt havlu emmesi için birkaç dakika bekletin.
İşte bu kadar! Sıcak sıcak servis edebileceğiniz lezzetli ve pratik pişileriniz hazır. Yanına peynir, reçel, bal veya dilediğiniz sosları ekleyerek keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!