Rengarenk makaron tarifi! Evde kolay pratik makaron nasıl yapılır? Makaron malzemeleri nelerdir?

Kremayla hazırlanan bir sosla ( ganaj ) ve çikolatayla yapılan makaron, iki kat kurabiye arası kremadan oluşan haliyle tüm dünyada sevilen bir lezzettir. 

Misafirlerinize zevkle sunabileceğiniz makaron tarifi düşünüldüğü kadar zor da değil.

Makaron adını Paris'te ünü bir pastaneyle duyurdu. Harika görüntüsü ve eşsiz tadıyla makaron tarifi...  Makaron nasıl yapılır?

Adını tüm dünyaya duyuran makaron görüntüsüyle de iştah açıyor. 

Toz şeker, yumurta beyazı, badem unu, pudra şekeri, krema ve çikolata gibi malzemelerle yapılan makaron, gıda boyası ile istediğiniz renkle yapılabilir.

Makaron tarifi renkli ve göz dolduran görüntüsüyle davet masalarınızın baş tacı olacak...

Makaron son zamanların gündemdeki lezzetlerinden. Ancak makaronu evde yapmak zormuş gibi gözükebilir.

Ancak korkmanıza gerek yok, çünkü hazırladığımız bu tarifle herkes kolayca makaron yapabilir. Çünkü gram ölçülerine ihtiyacınız olmadan, bardakla veya kaşıkla hazırlayabileceğiniz makaron tarifini sizin için bu haberimizde yazdık.

Vazgeçilmez tadıyla, kakaolu kolay makaron tarifimiz sizlerle...

Makaron için malzemeler:

2 yumurtanın beyazı

4 yemek kaşığı toz şeker

1 çay bardağı badem unu

1,5 çay bardağı pudra şekeri

3 yemek kaşığı kakao

Kreması için:

100 gram sıvı krema

2 paket bitter çikolata

Kolay makaron tarifi nasıl yapılır?

Öncelikle kremasını hazırlamakla başlayın. Sıvı kremayı bir tencereye koyup, ocağa alın.

Krema kaynayana kadar karıştırın

Çikolataları da ekleyip karıştırmaya devam edin.

Çikolatalar eriyince, kıvam alması için buzdolabına koyun.

İki yumurtanın sarısını ve beyazlarını ayırın

Yumurta beyazlarının üzerine toz şeker ekleyin ve köpürene kadar mikserle çırpın.

Daha sonra karışımı dinlenmeye bırakın.

Badem ununuz yoksa, çiğ bademi un haline gelene kadar mutfak robotundan geçirin. Badem ununuz hazır.

Badem ununu derin bir kaba alın.

Pudra şekerini ve kakaoyu ilave edin.

Kabın içindeki bütün malzemeleri mutfak robotundan geçirmeye devam edin.

Hepsinin tamamen karıştığına emin olun.

Elde ettiğiniz toz karışımı köpürtmüş olduğunuz yumurta beyazlarını ekleyin.

Bir spatula kullanarak toz malzemeleri diğer kaptaki köpük malzemelerle yavaşça karıştırın.

Bu karışımı bir krema sıkma torbasına doldurun.

Karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine aralıklı daireler olacak şekilde sıkın.

Tepsiyi iki üç kere tezgahın üzerine vurun.

Bu işlem, oluşan hava kabarcıklarının patlayarak hamurdan çıkmasını sağlayacaktır.

Tepsiyi pişirmeden önce 1 saat kadar dinlendirin. Hamurların üzerinin kabuk tutması gerekiyor.

Tepsideki hamurlar parmağınıza yapışmayan bir kıvama geldiyse pişirmeye hazırdır.

Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 8 dakika pişirin.

Kenarlarından taşmaya başladıktan sonra 3 dakika daha pişirip, hemen fırından alın.

Tepsiyi fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın.

Soğuyan makaronları tepsiden alın.

Hazırlayıp buzdolabına kaldırdığınız kremayı bir makaronun üzerine sıkın.

Kremalı makaronun üzerini bir başka makaronla kapatarak tatlınızı hazır hale getirin.

Bütün makaronlara bu işlemi uygulayın.

Makaronlarınız hazır, dilediğiniz gibi süsleyip sunabilirsiniz.

Afiyet olsun.