Muhallebili kadayıf tatlısı tarifi... Muhallebili kadayıf tatlısı nasıl yapılır?

Muhallebili kadayıf tatlısı malzemeleri hemen hemen her evde bulunan şeylerdir. Bu sebeple yapımı hızlı ve masrafsızdır. Bu seçenekler de bu tatlının daha çok tercih edilmesine neden olur. 

Çıtır çıtır kadayıfla birleşen muhallebinin lezzetine karşı çoğu kişi hayır diyemez. Kadayıf zaten kendi başına çok sevilirken bir de muhallebiyle birleştirilmesi bu tatlıyı daha da vazgeçilmez yapar. Peki muhallebili kadayıf nasıl yapılır? Muhallebili kadayıf tatlısında hangi malzemeler kullanılır? 

Muhallebili kadayıf için tüm merak edilenleri sizin için cevapladık...

Muhallebi ile birleştiğinde ağızlardan unutulmayan bir tat bırakan şeylerden biri de kadayıftır. 

Kadayıf çıtır çıtır oluşu ve muhallebinin vazgeçilmez lezzetinin birleşmesiyle küçük büyük  herkesin ağız tadına hitap eden muhallebili kadayıf tatlısını yapmak çok kolay. 

Peki bu muhallebi nasıl yapılır? Muhallebili kadayıf tatlısının püf noktaları nelerdir? İşte bu soruların cevapları...

Muhallebili kadayıf malzemeleri:

. 250 gram tel kadayıf

• 50 gram tereyağ

• 3 - 4 yemek kaşığı toz şeker

• 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz

• 1 litre süt

• 3 yemek kaşığı un

• 3 yemek kaşığı buğday nişastası

• 1 kutu krema

• 1 paket vanilya

Muhallebili kadayıfın yapımı:

• İlk olarak kadayıfları küçük küçük parçalayın.

• Geniş bir tencere içerisinde tereyağını eritin. 

 Eritilen tereyağı içine kadayıfları ve şekeri koyun. Rengi kızarana kadar kavurun. Sonrasında cevizi de ilave   edin ve 10 dakika kadar sürekli karıştırarak kısık ateşte kavurun.

• Sonra muhallebi yapımına geçin.

• Süt, şeker ve nişastayı bir tencerenin içine koyun. 

• Tencereyi ocağa koyun ve fokurdayana kadar karıştırın. Fokurdadıktan sonra krema ve vanilyayı ilave edin ve iyice karıştırın. Ocağı kapatın ve muhallebiyi soğumaya bırakın.

• Kadayıfın yarısını borcamın içerisine alın ve düzgünce yayın. Ardından muhallebiyi kadayıfın üzerine dökün. Muhallebiyi de kadayıfları kapatacak şekilde güzelce yayın. Sonrasında kalan tel kadayıfları muhallebinin üzerine yayın.

• Muhallebili kadayıf tatlımız hazır.  Bir gün buzdolabında bekletilip istediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...